28/09/2026

Nova rota do Sabor de SP no QUE GOSTOSO!

Nova rota do Sabor de SP no QUE GOSTOSO! 7 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

da Redação do QUE GOSTOSO!

A partir desta segunda, dia 13 de outubro, o site jornalístico QUE GOSTOSO! inicia mais uma série especial. É a que aborda os atrativos da Rota Gastronômica Histórias e Aventuras, Veredas e Mananciais – composta por duas regiões turísticas: 1) Histórias e Aventuras e Veredas da Mata Atlântica e 2) Mananciais, Aventura, Arte e Negócios.

A rota gastronômica, a de número 12, faz parte do maior programa de valorização da gastronomia paulista – o Sabor de São Paulo.

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No alto, costelinha de porco com alecrim e limão-cravo do restaurante Peabiru, em Capão Bonito, e, acima, a abrangência geográfica da Rota Gastronômica Histórias e Aventuras, Veredas e Mananciais, que não é distante da capital paulista (fotos Claudio Schapochnik/Que Gostoso!)
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O titular da Secretária de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo, Roberto de Lucena (foto Claudio Schapochnik/Que Gostoso!)

O Sabor de São Paulo é um programa do Governo do Estado de São Paulo realizado pela Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo (Setur-SP), liderada pelo secretário Roberto de Lucena, em parceria com o Mundo Mesa – ligado à revista Prazeres da Mesa – e o Senac-SP.

A rota é composta por dez cidades do interior paulista: Cotia, Votorantim, Ibiúna, Araçoiaba da Serra, Salto de Pirapora, São Miguel Arcanjo, Capão Bonito, Itapetininga, Iperó e Sorocaba.

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Painel turístico na Praça Coronel Fernando Prestes, no centro de Sorocaba (foto Claudio Schapochnik/Que Gostoso!)
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Vacas do Sítio Paraíso, que produz queijos e outros laticínios na cidade de Iperó (foto Claudio Schapochnik/Que Gostoso!)

“Nesses dez municípios, o grupo do Sabor de São Paulo, que reuniu jornalistas, influenciadores digitais e agentes de viagens, conheceu 15 atrativos, como cervejarias, produtores de embutidos, queijarias e restaurantes, entre outros estabelecimentos ligados à gastronomia”, explica o editor do QUE GOSTOSO!, Claudio Schapochnik “Schapo”, que participou dessa viagem – a segunda dentro do Sabor de São Paulo este ano –, realizada entre 27 de julho e 2 de gostos de 2025.

“Após as visitas, o grupo participou do evento Sabor de São Paulo Edição Araçatuba, no Parque Tecnológico de Sorocaba, que foi ainda o ponto final da viagem e, logo após, o retorno para a capital paulista”, recorda o jornalista fundador e editor do QUE GOSTOSO!.

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Queijos da Cabanha Mulekinha, em Ibiúna (foto Claudio Schapochnik/Que Gostoso!)
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Pães de receitas alemãs da Padaria Sabadin, em Araçoiaba da Serra (foto Claudio Schapochnik/Que Gostoso!)

“Como da primeira vez, esta viagem transcorreu muito bem, com atrativos bastante interessantes tanto do ponto de vista culinário quanto das histórias”, analisa ele.

“Meu muito obrigado à Setur-SP pelo convite de participar de mais uma jornada pelo Sabor de São Paulo.”

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Vinhos da Vinícola San Rafael, em São Miguel Arcanjo (foto Claudio Schapochnik/Que Gostoso!)

O agradecimento de Schapo segue ainda para mais duas pessoas: Andrezza Arnone e Wagner Sousa.

“A Andrezza é assessora de imprensa do Sabor de São Paulo e trabalha na Anexo Comunicação. Sob sua coordenação, a viagem foi um ´brinco´; e o Sousa foi o motorista da van, que conduziu com total segurança um grupo super bacana, profissional e educado pelas cidades do interior paulista”, destaca Schapo.

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O fundador do Ranchinho do Turquinho, Rafael Abdalla (à dir.), e o editor do QUE GOSTOSO!, Claudio Schapochnik “Schapo”, no restaurante dele em Salto de Pirapora (selfie/Que Gostoso!)

A nova série do QUE GOSTOSO! começa amanhã (13/10). Segue até o final deste mês de outubro, sempre de segunda a sexta.

“Espero que vocês gostem desse conteúdo e possam visitar e provar, respectivamente, os estabelecimentos e as delícias feitas por lá”, finaliza Schapo.

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