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Um pedaço luso em São Paulo, com certeza
por Claudio Schapochnik A convite de um grande amigo, fui almoçar no restaurante ibérico, porém com forte acento lusitano, Gajos –
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Galeto carioca honesto em Copacabana
por Claudio Schapochnik_Rio de Janeiro/RJ A cidade do Rio de Janeiro tem uma boa lista de ícones gastronômicos e, entre
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Parmegiana saboroso no Edifício Copan (SP)
por Claudio Schapochnik* O paulistano e o paulista, de um modo geral, são apaixonados pela carne à parmegiana – sobretudo
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