Na próxima sexta (19) tem início a 32ª edição da São Paulo Restaurant Week, com a participação de cerca de 200 restaurantes da capital paulista e de diferentes cidades da Grande São Paulo. O festival segue até 19 de maio.
Com menus completos (entrada, prato principal e sobremesa) a preços fixos entre R$ 54,90 a R$ 149, a iniciativa abrange diversas especialidades gastronômicas, desde a tradicional comida brasileira, passando pela italiana, argentina, mexicana, mediterrânea e japonesa até os pratos autorais.
O tema dessa edição é “Revolução Vegetariana”. Assim o festival convida os restaurantes a também oferecer opções sem carne nos cardápios.
“Novas texturas, novos sabores e novas combinações ganham destaque, proporcionando uma experiência gastronômica que desafia os sentidos e expande os horizontes culinários. Este tema não é apenas uma celebração ao vegetarianismo, mas sim um convite à reflexão sobre nossas escolhas alimentares e o impacto que têm no mundo ao nosso redor”, diz o idealizador da Brasil Restaurant Week, Fernando Reis, por meio de um comunicado.
“Nosso objetivo é democratizar a boa gastronomia. Então, esta é uma oportunidade de degustar pratos autênticos e culturais naquele restaurante renomado que você sempre teve vontade de conhecer, a partir de uma experiência única e um valor fixo”, completa Reis.
A São Paulo Restaurant Week conta com quatro categorias de menus no almoço e/ou jantar:
Tradicional – R$ 54,90 no almoço e R$ 69,90 no jantar
Plus – R$ 68,80 no almoço e R$ 89,90 no jantar
Premium – R$ 89 no almoço e R$ 109 no jantar
Diamond – R$ 109 no almoço e R$ 149 no jantar
Para saber os restaurantes participantes, detalhes dos menus, endereços e horários, clique aqui.
Na São Paulo Restaurant Week, a cada menu vendido durante o festival será estimulada a doação de R$ 2 para o Projeto Chef Aprendiz.
A entidade aposta na gastronomia como ferramenta para capacitar jovens entre 17 e 20 anos em situação de vulnerabilidade social.
A doação pode ser feita diretamente para a instituição com a chave-pix disponibilizada no cardápio em QR Code nas mesas dos restaurantes. Para conhecer o projeto, clique aqui.
