A partir de hoje (26), e até 25 de novembro, é a vez do público poder provar os pratos de 30 estabelecimentos, entre restaurantes e pousadas, que participam da 21ª Temporada da Truta da Região de Visconde de Mauá, no Sul do Estado do Rio de Janeiro.
As receitas são inéditas, e a maioria dos pratos é produzida com insumos frescos produzidos por produtores da região.
Conheça os participantes: Alameda Gastrobar, Brilho do Sol, Truta Rosa, Bühler Hotel, Casa de Pedra, Le Zap Bistrô, Gosto com Gosto, Armazém Mauá, Filho da Truta, Casa Bonita, Mauro Júnior, Fazenda Pedra Grande, Dona Chica, Yamazaki Sushi, Jardim do Visconde, Rosmarinus, Fronteira Café, Quintal de Casa Bistrô, Pousada Terras Altas, Aglio Restaurante, Café Maringá Bistrô, Cogumelo Bistrô, Zucchine, Tijupá, Fazenda do Mel, Pronobis, Babel, Pousada Mauá Brasil, Marioca, Costa Brava, Pousada e Restaurante Terra da Luz
Além do Instagram @temporadadatruta, nesse ano o público pode ainda conhecer os restaurantes participantes por meio do aplicativo Best Gourmet, ferramenta focada em bares e restaurantes que disponibilizará benefícios para os estabelecimentos participantes da Serra da Mantiqueira.
A Temporada da Truta é realizada pela Região de Visconde de Mauá Convention & Visitors Bureau.
