Prestes a completar sete décadas, a tradicional rede de docerias Ofner inaugurou mais uma unidade na cidade de São Paulo. A loja caçula está localizada no HCor, no Paraíso (Zona Sul), e é a primeira dentro de um hospital. Situado no piso térreo, funciona 24 horas.
“Para esta loja, apresentamos um projeto arquitetônico que proporciona um momento de descompressão para os visitantes, além de um cardápio variado que atende as necessidades, em qualquer momento do dia ou da noite”, conta ao diretor comercial da marca, Mário Martins da Costa Júnior.
“A loja disponibiliza vitrines e geladeiras com doces, sucos e salgados para facilitar os pedidos e a visualização. O próprio projeto privilegia a exposição dos produtos, proporcionando maior autonomia. Jardins verticais compõe o paisagismo proposto emoldurando alguns ambientes da loja. Mesas em diversos formatos estão dispostas por todo o ambiente”, descreve Mário.
CARDÁPIO
No menu da loja há sanduíches, como o Croque Monsieur e o Club Sandwich, saladas e doces como éclair (bomba) de chocolate, mil folhas e due citron (base de massa amanteigada, creme de limão siciliano, mousse de limão taiti e ganache de chocolate branco decorado com lâminas de amêndoas).
Em relação aos cafés, a loja oferece diversos expressos e capuccinos. Há também o Mocha Nutella, mix de leite vaporizado, café espresso e cobertura de creme de avelã; e bebidas geladas como chá mate gelado. Os salgados estão na vitrine: coxinhas, folhados, croissants etc.
SERVIÇO:
Ofner HCor
Rua Desembargador Eliseu Guilherme, 147, piso térreo, Paraíso, São Paulo/SP
www.ofner.com.br
