Um dos mais tradicionais festivais gastronômicos da capital do Paraná já começou e segue até o dia 15 de abril. É o 20º Festival de Pão com Bolinho de Curitiba. Nesta edição, 52 estabelecimentos participam, e o valor de cada sanduíche é comum a todos os integrantes – R$ 22 cada.
“Esta 20ª edição é um marco para nós. Ao longo desse período, conseguimos popularizar o sanduíche que é a cara de Curitiba e que passou a fazer parte obrigatória dos cardápios de bares e botecos da cidade”, celebra o criador do festival por meio da plataforma de gastronomia Curitiba Honesta, Sérgio Medeiros.
Para esta edição, vários empreendimentos estão oferecendo combos de pão com bolinho e drinques. Além disso, em referência ao Festival de Curitiba, de teatro, os sanduíches têm nomes de personagens teatrais ou do cinema. O valor é de R$ 22 cada sanduíche e, no combo com um drinque, o valor passa para R$ 43.
“Os participantes capricharam nas receitas e na criatividade. Os sanduíches trazem os as mais variadas proteínas e combinações. Tem bolinho com blend de costela e bacon, carne bovina clássica, bovina com queijo parmesão, carne suína e até bolinho de peixe. Como acompanhamentos, queijos gorgonzola, provolone, muçarela, mascarpone, coalho e outros. E molhos dos mais variados”, descreve Medeiros.
Para saber os nomes dos estabelecimentos participantes, endereços, horários e a receita de sanduíche e drinque, se for o caso, clique aqui.
