O Koloa Concept Hotel, hotel-butique de luxo localizado na Praia de Morro Branco, a oito quilômetros de Barra Grande, no litoral do Piauí, lançou um novo projeto gastronômico com chefs reconhecidos nacionalmente: é o Casa Mar Por.
A primeira edição do Casa Mar Por será com o chef paulistano Fellipe Zanuto, proprietário da premiada A Pizza da Mooca, com unidades em São Paulo.
Zanuto vai estar no Koloa Concept Hotel para dois jantares exclusivos aos hóspedes nos dias 31 de janeiro e 1º de fevereiro, onde os brindará com um Festival de Pizzas – sua especialidade.
“Alinhado com os propósitos do hotel de fomentar a cultura brasileira por meio da boa comida”, destaca o Koloa por meio de um comunicado, “Zanuto destaca a importância de insumos locais da região e ingredientes frescos para proporcionar a melhor experiência aos hóspedes”.
“Desta maneira, o chef preparou um Festival de Pizzas com sabores tradicionais e inusitados, unindo técnicas clássicas da culinária napolitana com toques brasileiros. Os hóspedes poderão harmonizar o jantar com os vinhos premiados da adega ou drinques autorais com ou sem álcool.”
“Nunca levamos A Pizza da Mooca para a praia. Será muito interessante, estou ansioso para essa experiência, com certeza será um marco para mim”, diz Fellipe Zanuto também por meio de uma nota.
Com 26 acomodações, o Koloa Concept Hotel foi aberto em julho do ano passado e “une conforto, privacidade e sofisticação em meio a um cenário paradisíaco em ambientes cuidadosamente elaborados”.
SERVIÇO:
Koloa Concept Hotel
Casa Mar por Chef Fellipe Zanuto
Dias 31 de janeiro e 1º de fevereiro de 2025
Tel. (86) 99403-2088
www.koloaconcepthotel.com.br
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