Começou nesta quinta (1) e segue até o dia 31 deste mês de maio o 6ª edição do Festival Gastronômico do Brava Mall Shopping, em Itajaí (SC).
O tema deste ano é “Uma experiência além do paladar”, que propõe uma imersão sensorial onde cada prato autoral desperta os cinco sentidos.
“Com menus especiais a R$ 89,90 por pessoa, o festival tem pratos e menus autorais criados exclusivamente para o evento por dez estabelecimentos do Mercato ─ espaço gastronômico do Brava Mall”, explica o shopping por meio de um comunicado.
PRATOS
O restaurante Shantal, por exemplo, apresenta o Shantal Supreme. “Dividido em três etapas (entrada, prato principal e sobremesa), a experiência completa começa com a bruschetta de gorgonzola e cebola échalote caramelizada, seguida por chorizo suíno grelhado acompanhado de fettuccine mantegate al caprese, que consiste em uma massa italiana com um molho cremoso de tomate, muçarela e manjericão, finalizando com uma cheesecake de creme de avelã e caramelo salgado”.
O Choppempé vai oferecer o Duo Brava Caldo. “São dois caldos de abóbora com linguiça calabresa Ceratti, acompanhados de pão fatiado, queijo e tempero verde”.
Já o Didge Steakhouse apresenta o Parme Didge, “parmegiana de mignon ao molho uluru (molho à base de vegetais, cerveja escura e bacon), acompanhada de arroz e batata canoa”.
SERVIÇO:
6º Festival Gastronômico do Brava Mall Shopping
Rua Delfim Mário de Pádua Peixoto, 500, Praia Brava, Itajaí/SC
Até 31 de maio de 2025
Horário: segunda a quarta, 11h30 às 22h; quinta a sábado, 11h30 às 23h; e domingo e feriado, 11h30 às 22h
www.bravamall.com.br
