O Bar da Adelaide, casa que nasceu em Jaú, no interior paulista, e em outubro de 2023 chegou à Vila Leopoldina, na Zona Oeste de São Paulo, lançou o cardápio de caldinhos.
Ao todo, a casa oferece cinco receitas servidas numa caneca, com acompanhamentos (foto acima/divulgação Bar da Adelaide). A temporada segue até o final do inverno.
“O Caldinho de Feijoada (R$ 19) é servido com a pancetinha cortada fininha e bem crocante. Já o Caldinho de Feijão Carioca (R$ 22) leva carne-seca no preparo e vai com bolinhos de berinjela”, explica o Bar da Adelaide por meio de um comunicado.
“O curioso Caldinho de Quenga (R$ 19) é feito com mandioca, calabresa, bacon, milho, frango desfiado e coentro. Há ainda o Caldinho de Mandioquinha com frango desfiado (R$ 22) e o Caldo Verde (R$ 22), de inspiração portuguesa, à base de batatas, couve e calabresa”, completa a descrição.
SERVIÇO:
Bar da Adelaide
Rua Carlos Weber, 1.750, Vila Leopoldina, São Paulo/SP
Tel. (11) 97659-0326
Horário: terça a quinta, 17h à meia-noite; sexta e sábado, 12h à meia-noite; e domingo, 12h às 18h30
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