por CLAUDIO SCHAPOCHNIK
Localizada a cerca de 130 quilômetros de São Paulo, no interior do Estado, a cidade de Socorro oferece várias atrações de Turismo Rural. Uma delas é café caipira servido no Rancho Pompeia.
A refeição é oferecida apenas aos sábados, domingos e feriados, entre 8h e 11h. Funciona no sistema de bufê, e a pessoa pode se servir à vontade.
“Tudo o que servimos é feito por nós, tudo produzido com muito carinho”, diz, orgulhoso, o dono do Rancho Pompeia, Flávio Meneghelli, à reportagem do QUE GOSTOSO!. “O que não é nosso vem de algum parceiro de Socorro”, garante.
Meneghelli participou, no mês passado, do evento de gastronomia paulista Sabor de São Paulo no Parque da Água Branca, na Zona Oeste da capital. A organização foi do Governo do Estado de São Paulo, por meio da Secretaria de Turismo e Viagens.
No espaço do Rancho Pompeia, no Sabor de São Paulo, o empreendedor vendeu itens de seu café caipira como doce de leite, goiabada cascão, mel, geleia, café etc.
Provei alguns destes produtos e pude imaginar que deve ser uma experiência bem bacana tomar o café caipira na propriedade rural.
Provei a cuca de maçã – e também há a de banana. O bolo de estilo alemão estava ótimo, com massa fofinha e a cobertura saborosa com fatias de maçã. Que gostooooooso!
“Minha esposa, Márcia, frita na hora bolinhos de chuva com doce de leite que são maravilhosos; super recomendo”, sugere Meneghelli.
O empreendedor recomenda que os interessados façam reserva para o café caipira.
Confira os valores, sempre por pessoa: R$ 39,90; R$ 19,90 para crianças de seis a dez anos; e cortesia para crianças de até cinco anos.
Para quem quer comprar os produtos do Rancho Pompeia, a loja na propriedade abre diariamente das 8h às 18h.
SERVIÇO:
Rancho Pompeia – Café Caipira
Caminho Turístico da Pompéia, Km 3,5, Socorro/SP
Reservas pelo Whatsapp (19) 99903-0284
Aceita cartões de débito e crédito, dinheiro e Pix
www.ranchopompeia.com.br
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