Gramado, na Serra Gaúcha, será sede do Festival de Churrasco no próximo dia 16 deste mês de novembro na Arena SG/Gramado. Quem comprar o ingresso de acesso vai curtir o evento com open bar e open churras.
Chefs e assadores convidados vindos do Brasil, da Argentina e do Uruguai trarão as suas diferentes técnicas de preparo das carnes ao público.
Estações com variadas técnicas de assados e cortes como linguiças especiais, choripan, costelão, cordeiro, matambrito, leitão, pancetta e frango são algumas das paradas “obrigatórias” durante o roteiro gastronômico do festival.
“Além disso o evento, que é open chope, terá open de caipirinha e gin tônica, além de open de cafés selecionados”, explica o curador do evento, Fernando Schimanoski, o “Schima Assador”, por meio de um comunicado.
“A novidade especial que estamos trazendo para novembro será a Arena de Fogo, uma grande ilha de churrasco 360º, onde os assadores convidados ficarão dentro, preparando e apresentando ao público suas técnicas e receitas de assados”, conta Schima.
“Uma estação onde um búfalo inteiro será assado está confirmada, além das estações de hambúrguer, vegetariana, carreteiros de búfalo e uma estação de sobremesa com doce de leite de búfala.”
SERVIÇO:
Churrasco de Gramado – Confraria SG
Horário: 16 de novembro, 11h às 17h
Arena SG/Gramado
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