por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Doha/QATAR*
O lugar que mais gostei da capital do Qatar, Doha, foi o Souq Waqif, ou seja, o mercado local. É o pedaço mais autêntico e ímpar da cidade.





Por quê? Porque quando se pensa na população, por exemplo, lá você vê nitidamente qataris – plural do gentílico do povo do lugar, qatari – e pessoas desse caldeirão étnico originário de várias nações que vivem no país.
Dos cerca de 3 milhões de habitantes do Qatar, apenas 15% são de qataris. Os demais são estrangeiros vivendo legalmente no país.
Essas pessoas estão lá para, assim como eu, na condição de turista, passear, comprar e se alimentar. Portanto, de uma forma original. Naquela vivência de gente como a gente. Isso que me chamou mais a atenção no âmbito populacional.


(foto Claudio Schapochnik/Que Gostoso!)

(foto Claudio Schapochnik/Que Gostoso!)

Em relação ao comércio, o souq é semelhante ao de outros países de maioria muçulmana – em algumas nações, as palavras para designar uma região densamente comercial são medina e bazaar.
O mercado fica próximo do Aeroporto Internacional de Doha. Para os passageiros que têm algumas horas à espera da conexão para o destino final, a ida ao Souq Waqif é altamente recomendável: para comer, comprar lembranças e sentir essa atmosfera autêntica qatari.
As lojas, que vendem de quase tudo, estão dispostas lado a lado por ruas e ruelas cobertas. Restaurantes populares, padarias e docerias podem ser vistos aqui e acolá.


(foto Claudio Schapochnik/Que Gostoso!)


Sobre a organização do espaço e o grau de chance de se perder, o mercado de Doha é, sem dúvida, bastante tranquilo. Não é grande quando se pensa em extensão, e a sensação de segurança é alta.
Todos os comerciantes falam árabe, idioma oficial do Qatar, inglês e uma terceira ou quarta ou quinta línguas. Então não é necessário se preocupar (tanto) com a comunicação.
No Souq Waqif dá para negociar, sim, os preços dos produtos. Vale a pena. Um desconto sempre é bem vindo.


(foto Claudio Schapochnik/Que Gostoso!)

(foto Claudio Schapochnik/Que Gostoso!)
Quando estive no mercado, no final de setembro de 2023, a tarde começava a dar lugar à noite.
Visitei lojas de produtos alimentícios. Num desses comércios comprei temperos variados. O odor nesses estabelecimentos é um deleite para quem gosta de cozinhar e/ou comer.
Em outra, de roupas masculinas clássicas qataris, comprei um traje branco. Usei dias mais tarde quando estava no Sultanato de Omã – segunda parada do famtour (viagem de familiarização, com agentes de viagens parceiros da operadora de turismo) da Flot Viagens na Península Arábica, que também cobri com exclusividade para o Portal Panrotas.
Usei com uma bermuda cinza e camiseta branca por baixo do traje qatari. Diferente. Elegante. Adorei.


(foto Claudio Schapochnik/Que Gostoso!)

(foto Claudio Schapochnik/Que Gostoso!)
O Souq Waqif reúne vários tipos de restaurantes, como o famoso Parisi, de culinária persa – relativo à Pérsia, antigo nome do Irã, localizado “em frente” ao Qatar, do outro lado do Golfo Pérsico.
Jantei no Parisi, que será tema do próximo artigo dessa série especial do QUE GOSTOSO! no Qatar.


(foto Claudio Schapochnik/Que Gostoso!)

(foto Claudio Schapochnik/Que Gostoso!)
Para finalizar, o Souq Waqif é sensacional e vale demais permanecer por lá por algumas horas. Passeio etnográfico-comercial-gastronômico de altíssimo nível. Que gostooooooso!
SERVIÇO:
Souq Waqif
www.souqwaqif.qa
*O QUE GOSTOSO! viajou a convite da Flot Viagens, voando Qatar Airways com seguro de viagem Ifaseg









