Para quem não vai viajar no feriadão desta semana, São Paulo reserva um evento de gastronomia na Praça Charles Miller, em frente ao Estádio do Pacaembu, na Zona Oeste da cidade. É o 1º Festival Comidas do Mundo, que será realizado no sábado (14) e domingo (15), das 11h às 21h, com entrada grátis e pet friendly.
Promovido pela Art Shine e Cola em Sampa, o festival contará com 50 expositores reunindo chefs e cozinheiros de várias nacionalidades e com pratos típicos.
“Queremos proporcionar aos visitantes uma viagem gastronômica, sem sair de São Paulo, se deliciando com pratos tradicionais e temperos diversos”, explicam os promotores por meio de um comunicado.
CARDÁPIO
Dentre os destaques, asseguram os organizadores, estarão “o jerk bowl, feito de frango com arroz caribenho da Jamaica; as arepas e os patacones da Colômbia; o eisbein, joelho de porco, e o salsichão da Alemanha; o ceviche e as chaufas do Peru; os momos que são os famosos bolinhos nepaleses; fish and chips da Inglaterra; as alheiras de Portugal; as batatas com coberturas e waffles da Bélgica; brisket texano; e ainda delícias da Espanha, de países africanos, da Coreia, do Japão, do México, da Venezuela, da França etc”.
“E a comida brasileira será bastante diversa, com pasteis, coxinhas, acarajé, baião de dois, galinhada, cuscuz paulista, espetinhos, açaí, sanduíche de pernil e muito mais.”
Nas opções doces, o evento terá “baklava turca com nozes; tequeño venezuelano; crepe francês, cannoli italiano; pastel de natas português, obleas da Colômbia, donuts dos Estados Unidos e, do Brasil, cocadas, quebra queixo, doces cristalizados, bolo no pote, pudim e brigadeiros, entre outros”.
Entre as bebidas haverá “chicha morada feita com milho roxo e especiarias, os chá de hibisco com canela, uva passa e cravo, a limonada turca com limão, laranja e hortelã, água, refrigerantes e sucos nos menus não-alcóolicos, além de cervejas Pilsen, Red Ale, Ipa e Weiss, vinho, chope e variados drinques”.
SERVIÇO:
1º Festival Comidas do Mundo
Dias 14 (sábado) e 15 (domingo) de outubro de 2023, 11h às 21h
Praça Charles Miller, em frente ao estádio do Pacaembu, São Paulo/SP
Entrada gratuita
