Empresa brasileira fundada em 1947, a Cepêra conquistou a Certificação FSSC 22000, uma norma referencial de Segurança de Alimentos da Iniciativa Global de Segurança de Alimentos (GFSI), baseada na ISO 22.000, reconhecida internacionalmente. FSSC é a sigla para “Food Safety System Certification”, “Certificação de Sistema de Segurança dos Alimentos”. No alto, o site da empresa (reprodução), que também tem loja virtual.
“A Cepêra obteve aprovação aos requisitos exigidos descritos na norma do Sistema de Gestão de Segurança dos Alimentos, que monitora e garante a produção de produtos seguros”, diz a empresa por meio de um comunicado.
A gerente de Marketing da empresa, Ana Carolina Penteado, explica, também por meio do mesmo comunicado, que a conquista é mais uma garantia de proporcionar alimentos mais seguros para os consumidores. “Os benefícios são ampliados, como tornar as normas de segurança de alimentos mais transparentes, o monitoramento correto de toda a cadeia produtiva, baseando-se em gestão de processos e, claro, contribuindo para que consumidores, clientes e partes interessadas tenham mais confiança na empresa, melhorando a proteção da marca”, conclui.
