A importadora La Pastina traz ao Brasil o sal marinho Maldon, produzido na cidade de mesmo nome desde 1892 no Condado de Essex, na Inglaterra. Desde 2012, a Maldon passou a ser a fornecedora oficial de sal marinho para o Palácio de Buckingham, escolhida pessoalmente pela rainha Elizabeth 2ª em sua visita às salinas. A marca, no entanto, ganhou fama em 1900, quando passou a ser vendida na famosa Harrod´s.
“O Maldon é produzido artesanalmente, sem qualquer aditivo químico. É suave, limpo, fresco, sem nada de amargor ou after taste e é um grande potencializador de sabor, por isso deve ser utilizado principalmente na finalização de pratos. Inigualável devido a sua consistência crocante e seus flocos de cristais em formato de pirâmide”, descreve a importadora por meio de um comunicado.
A La Pastina vende o produto em duas versões: Sal Marinho Maldon (250 g, R$ 33) e Sal Defumado Maldon (125 g, R$ 28). À venda em empórios e no e-commerce da empresa.
