por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Venda Nova do Imigrante/ES*
O azeite de abacate é mais um produto para, sem dúvida, uma alimentação sadia.
Na presstrip que participei em 2023 às Montanhas Capixabas, conheci a marca Irmãos Peterle no café da manhã na excelente Pousada Altoé da Montanha.
Naquele café, o dono da pousada, Lúcio Altoé, preparou para mim um excelente ovo de pata – acho que foi a primeira vez que comi um desses – frito no azeite de abacate. Adorei. Que gostooooooso!
O que o Altoé usou na fritura do ovo foi o azeite tradicional, ou seja, sem qualquer mistura ou saborização.
“Somos a primeira empresa de azeite de abacate do Espírito Santo; somos daqui da região Montanhas Capixabas, da cidade de Venda Nova do Imigrante”, contou Débora Peterle ao grupo de jornalistas.
“O azeite de abacate não tem nada a ver com o de oliva, e para uma garrafa de 250 ml de azeite é necessária uma quantidade de cinco quilos de polpa de abacate”, disse Carla Altoé Peterle. “Nosso azeite é excelente para cozinhar e fritar”, completou ela.
Além do azeite puro de abacate, a Irmãos Peterle também produz opções saborizadas com alho, bacon e cebola e com orégano.
A empresa produz ainda um sabonete feito com azeite de abacate e leite de cabra, em parceria com a Caprinova.
Para mais informações sobre os preços dos azeites e do sabonete e frete, consulte os canais no serviço abaixo. A empresa despacha para todo o País.
*O QUE GOSTOSO! viajou a convite do Sebrae/ES, da Secretaria de Turismo do Estado do Espírito Santo e do Montanhas Capixabas Convention & Visitors Bureau
SERVIÇO:
Irmãos Peterle Azeite de Abacate
Whatsapp: (28) 99918-4212
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