por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Cavaillon, Luberon/FRANÇA*
Minha esposa, Mirella, tem o dom de escolher meios de hospedagens excelentes. Ela consegue “descobrir”, unindo seu feeling com o que as plataformas oferecem em itens como localização ímpar, apartamentos com cama e chuveiro excelentes e ótimo café da manhã, decoração agradável.
Assim foi em Cavaillon, em Luberon – liberrôn, na pronúncia francesa –, na região da Provence-Alpes-Côte d´Azur e localizada no Sudeste da França.
Nessa cidade, eu e a Mirella passamos uma noite no Le 215 Gambetta, em junho de 2025. Trata-se de um bed & breakfast super francês e encantador.

AMBIENTE “SECRETO”
O Le 215 Gambetta localiza-se num prédio de 1830, que foi comprado pelo casal empreendedor por trás do estabelecimento.
Durante dois anos, eles realizaram uma ampla e, imagino, custosa reforma. Resultado: construíram uma verdadeira joia em Cavaillon.
Fiquei num quarto bem amplo no térreo. Cama excelente, que nem dava vontade de levantar. Ar-condicionado potente e necessário, pois em junho, uau, como faz calor em Luberon! Que gostooooooso! Quel délice!
O banheiro, show, é enorme e uma beleza!

O bed & breakfast parece também um antiquário – e da melhor qualidade.
No meu quarto – e, imagino, nos demais –, no corredor e na cozinha havia lindos objetos de decoração. Vários com etiqueta de preço à mostra. Ou seja, estão à venda.
Em relação à estrutura do bed & breakfast, vale destacar ainda a área externa na parte de trás do prédio. Trata-se de um verdadeiro oásis.
Árvores, plantas, cadeiras, mesas, ombrelones e uma charmosa fonte transportam o hóspede para um ambiente bucólico. Quem anda na calçada e vê o prédio, jamais imagina que há esse espaço relaxante atrás. Realmente foi uma bela surpresa. Que gostooooooso! Quel délice!

ANFITRIÃO DE FATO
Quem nos recebeu no estabelecimento foi um dos proprietários, o francês Gilles Brunet. Em uma só expressão: ele é um gentleman.
Simpático, atencioso, bem humorado e solícito são outros adjetivos que constatei nele durante minha estada no Le 215 Le Gambetta.
Para as boas-vindas, Brunet serviu vinho branco geladinho. Para comer, ele descascou e cortou em fatias uma maravilha do terroir da cidade: o melão de Cavaillon, que tem selo de origem protegida. Adorei demais essa fruta, de cor laranja e doce como o mel.
Que gostooooooso! Quel délice!
Brunet falava comigo em inglês depois em francês depois em inglês e francês. Eu tentava compreendê-lo em francês. A comunicação foi assim, meio confusa e, às vezes, engraçada, mas que não atrapalhou em nada a estada por lá.
Ele me chamava de Clôdiô, como é pronunciado o meu nome em francês. Engraçado.

CAFÉ DA MANHÃ ÓTIMO
O petit-déjeneur – café da manhã, em francês – foi destaque na minha estada por lá. A refeição foi preparada pelo Brunet.
Quando cheguei à mesa, a mesma já estava coberta por muitas delícias, tais como iogurte com frutas, croissant, pain au chocolat e outros pães, manteiga, geleias, leite, café e sucos.
Em relação aos ovos, Mirella pediu mexidos.
Eu solicitei um clássico francês: œuf quatre minutes, ou seja, ovo [cozido por] quatro minutos – clara branca e molinha e gema mole.
Nossa, estava perfeito! Que gostooooooso! Quel délice!

PERTO DE “TUDO”
Em relação à localização, o Le 215 Gambetta fica numa avenida com diversas opções de restaurantes. Na mesma calçada, inclusive.
Numa distância maior, mas que dá para ser feita a pé, fica a estação ferroviária de Cavaillon.
O prédio fica na área histórica da cidade.
O planejado era conhecer toda essa parte, mas acabei conhecendo somente o incrível Museu Juif Comtadin, o museu judaico local, também perto do bed & breakfast.
Não caminhei pelo centro histórico por um motivo de saúde, da Mirella. No mesmo dia, ela teve um problema muscular na perna, que afetou bastante a panturrilha. Resultado: as andadas tinham de ser curtas e vagarosas.
Ao planejar uma viagem a Luberon, o Le 215 Gambetta é uma excelente opção de hospedagem, com um anfitrião nota dez, o Gilles. Super recomendo.
*O QUE GOSTOSO! viajou em Luberon com apoio do Destination Luberon, representado no Brasil pela CC Hotels, e seguro de viagem Intermac
SERVIÇO:
Le 215 Gambetta
215 cours Léon Gambetta, Cavaillon, França
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