O Hotel Santa Teresa MGallery, no Rio de Janeiro, implantou uma nova versão do barbecue (foto acima/divulgação Accor) servido ao ar livre, no jardim da unidade, nos sábados e domingos das 12h às 16h.
Agora há a inclusão de carnes nobres no cardápio, que vai além dos tradicionais frutos do mar grelhados e opções veganas de frutas na brasa, como melancia e abacaxi.
“O barbecue passa a oferecer a suculenta carne flat iron, além de linguiça artesanal, pão de alho e queijo coalho, trazendo ainda mais diversidade e sabor à experiência gastronômica”, assegura o hotel por meio de um comunicado.
“No menu de frutos do mar, destacam-se pratos como camarão com salsa de manga, polvo com vinagrete de azeitona azapa, peixe do dia com manteiga de ervas e cavaquinha na brasa. Para acompanhar, os clientes podem escolher acompanhamentos como batatinhas na brasa com tomilho, legumes grelhados e palmito na brasa.”
SERVIÇO:
Hotel Santa Teresa Mgallery
Rua Almirante Alexandrino, 660, Santa Teresa, Rio de Janeiro/RJ
