CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Lucerna a Flüelen/SUÍÇA*
Depois dias magníficos em Lucerna, minha jornada na Suíça continuou para o Sul do país, onde o idioma italiano domina. Eu e minha esposa, Mirella, fomos para Lugano numa linda viagem combinada de barco e trem panorâmico. Agora conto como foi o trecho na embarcação que cruzou os lagos de água verde desde Lucerna até Flëulen em menos de três horas.
Embarquei no barco em um dos píeres situados em frente à Estação Ferroviária de Lucerna. Pelas regras do meu Swiss Travel Pass, tinha direito de ir na primeira classe. E assim foi.
Por email, reservei um lugar dessa classe no restaurante do barco. E foi no salão do lugar que viajei com minha esposa. Nosso lugar era ao lado da janela e perto de uma porta que dava acesso à área externa.
As quase três horas de viagem transcorreram tranquilamente.
A paisagem da Suíça no verão me encantou: montanhas verdinhas, cobertas de árvores e, muitas vezes, pontilhadas daquilo sugeriam ser villas elegantes; cidadezinhas com praça, igreja e hotel; hotéis que parecem ser bacanões; um vai e vem de outras embarcações; e suíços praticando esportes de vela.
No restaurante, eu e a Mirella fizemos um lanche: ela foi de salada, eu, de sidra e compartilhamos uma torta de chocolate. Que gostooooooso!
Custou uma grana, mas valeram cada mordida e cada gole – com aquela paisagem, não tinha como não ser.
O que achei bacana do cardápio do restaurante é que a empresa que administra o serviço mostra de onde compra os insumos para servi-los como bebidas e pratos.
Os principais fornecedores estão relacionados lá, com um pequeno texto e o endereço, incluindo site, de cada um.
Todos são suíços e parecem, parecem, não ser de grandes empresas. Ou seja, o restaurante privilegia marcas de pequenos e médios produtores 100% suíços. Show. Que gostooooooso!
A salada que minha esposa pediu estava boa, ela me contou. Mirella come salada diariamente.
Reparei na salada que na Suíça, como no Brasil – e acredito que em vários outros países –, o uso do tomate-cereja nos pratos está sendo bastante utilizado com uma dose exagerada de “muquiranice”.
Colocar três metades de tomate-cereja na salada é muito triste. Para escrever o mínimo.
A sidra que pedi, uau, estava sensacional. O fermentado de maçã tinha um dulçor na medida, nem pouco nem muito doce. Que gostooooooso!
E a torta de chocolate… Fantástica. Não espera algo diferente do país bastante conhecido pela alta qualidade do chocolate. Que gostooooooso!
Depois do desembarque na cidadezinha de Flüelen, fomos direto à estação ferroviária ao lado do píer. Viagem agradabilíssima. Super recomendo.
No próximo texto, conto como foi o trecho ferroviário até Lugano.
SERVIÇO:
Turismo da Suíça
Lake Lucerne (toda informação sobre tarifas, horários, barcos, serviços e compra de bilhetes)
Ferrovia Suíça
*O QUE GOSTOSO! viajou com apoio do Swizterland Tourism e da SBB/CFF/FFS (Ferrovia Suíça)
