O Clara Resorts, com unidades em Ibiúna e Dourado – ambas no Estado de São Paulo – anunciou o lançamento dos pratos à la carte nas refeições. No alto, uma das opões do menu à la carte, um tartar (foto/divulgação Clara Resorts).
Segundo a rede, por meio de um comunicado, “no almoço e jantar, está à disposição uma seleção com três pratos quentes e uma opção de salada, todos empratados. A novidade soma-se aos já tradicionais bufês com opções de pratos quentes, saladas, legumes e sobremesas”.
Os pratos à la carte, explica o Clara Resorts, são preparados na Cozinha Show, na qual os hóspedes podem apreciar a habilidade e dedicação dos chefs durante o preparo. “Nossa cozinha aberta reflete o compromisso com a transparência e qualidade”, conta a CEO do Clara Resorts, Taiza Krueder, que também é chef e participa da escolha dos menus, também por meio de uma nota.
O Clara Resorts trabalha com o serviço de pensão completa. “É composta por café da manhã, almoço, café da tarde e jantar, com bebidas inclusas (menos alcoólicas), além das máquinas We Proudly Serve da Starbucks, durante todas as refeições”.
Para aqueles que possuem restrição alimentar, celíacos, vegetarianos ou veganos, os resorts contam com opções dispostas nos bufês. Incluindo também estações de saladas, legumes e temperos, todos orgânicos.
“Oferecemos comida de verdade, saudável e gostosa, sem ingredientes pesados, preservamos o frescor dos alimentos e somos fiéis aos sabores. A massa da pizza é bem fina, o frango é crocante, temos grelhados variados, saladas frescas, tudo preparado com carinho e primazia”, finaliza Taiza.
Para fomentar a economia local, o Clara prioriza os produtores rurais de cada região, comprando legumes, verduras e produtos artesanais de fornecedores de Dourado e Ibiúna.
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