Maior rede de culinária japonesa fast-food do País em shoppings, a Jin Jin estreou mais uma edição do tradicional Festival de Poke (foto acima/divulgação Jin Jin) em todas as unidades da rede.
O festival segue até o dia 29 de fevereiro tanto no balcão quanto na entrega.
A palavra poke vem do havaiano e significa “fatiar” ou “cortar transversalmente em pedaços”.
Na edição deste ano, há nove opções do prato. Confira abaixo, com descrição da própria Jin Jin, por meio de um comunicado:
Poke Sashimi Crispy: “sashimi de salmão, crispy, alface, rúcula, salada asiática harusame, shari e o molho tarê”;
Poke Salmão e Grill: “salmão cru, filé de frango grelhado, alface, rúcula, salada asiática harusame, shari, e o molho tarê”
Poke Salmão Misto: “salmão cru, salmão grelhado, pepino, skin, couve crispy, cream cheese, mix de gergelim, shari e o molho tarê”
Poke Salmão e Shimeji: “salmão cru fresquinho, shimeji com molho tarê, manga, morango, pepino, nori, cebolinha, shari e gergelim”
Poke Ceviche: “ceviche, manga, nachos, cream cheese, sunonomo, shari e mix de gergelim”
Poke Tropical: “salmão crispy, salmão cru, abacaxi caramelizado, chips de batata-doce, kani, pepino, shari, molho tarê e raspas de limão”
Poke Space: “shimeji ao molho tarê, frango crispy, alface, cenoura, tomate-cereja, shari, molho tártaro e cebolinha”
Poke Camarão: “camarão com cream cheese e cebolinha, sunomono, tomate-cereja, couve crispy, mix de gergelim, shari e o molho tarê”
Poke Vegetariano: “shimeji, berinjela crispy, sunomono, mix de salada, tomate-cereja, shari e o molho tarê”
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