por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Domingos Martins/ES*
Caso você goste de morango e pretende ir às Montanhas Capixabas ou está na região, vá ao Morangos e Restaurante Peterle. Lá, os sabores da fruta são multiplicados em tortas, bolos, sucos, drinques etc.
O morango é produzido ali mesmo, em uma grande estufa, dentro do conceito de Agricultura Familiar.
Tudo – ou quase tudo – que é servido ali é caseiro e artesanal. Tem outro sabor. Que gostooooooso!
Conheci a Morangos e Restaurante Peterle em novembro de 2023, quando participei de uma presstrip pelas Montanhas Capixabas.
Os proprietários receberam os jornalistas com uma belíssima e fantástica mesa onde o morango era o ícone.
Uma grande vantagem do estabelecimento é produzir os próprios morangos. Assim que você chega, a área de plantação está do lado esquerdo.
No lanche oferecido o que mais desfrutei foi o morango in natura. Estava sensacional: ácido, pero no mucho, e, sobretudo, doce. Que gostooooooso!
Fazia tempo que não saboreava uma boa quantidade dessa fruta assim – sem açúcar, chantilly ou creme. Puríssimo. Que gostooooooso!
Não sou muito de doce. No entanto, provei um pedaço do bolo de morango da casa. Show. Pão de ló com creme e muito, muito morango. Que gostooooooso!
Para beber fui de… Suco de morango. Foi feito com água. Delícia. Que gostooooooso!
O local serve ainda pratos da região em forno à lenha, além de cafés e outras bebidas.
O ambiente é simples e acolhedor. As mesas são de madeira e há ainda um pequeno mercado com produtos regionais.
Morangueiros: podem ir tranquilamente ao estabelecimento. Super recomendo.
*O QUE GOSTOSO! viajou a convite do Sebrae/ES, da Secretaria de Turismo do Estado do Espírito Santo e do Montanhas Capixabas Convention & Visitors Bureau
SERVIÇO:
Morangos e Restaurante Peterle
Rodovia BR 262, Km 88, Domingos Martins/ES
Horário: quarta a segunda, 8h às 17h
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