O Azeite Andorinha, pelo terceiro ano, complementou ao portfólio o azeite de oliva “Criações do Brasil” (foto acima/Raw Filming Ampfy/Divulgação Andorinha) – opção produzida totalmente em solo nacional, que está disponível em unidades limitadas no Empório da Casa Andorinha, em São Paulo, na embalagem de 250 ml.
O azeite extra virgem Criações do Brasil é feito pelo premiado produtor local Ouro de Sant´Anna, em Santana do Livramento (RS).
“O produto é frutado verde em intensidade média a intensa com algumas notas maduras. Amargo de intensidade média que aparece desde o início e picante de igual intensidade tardia, que evolui e persiste. Complexo em aromas e sabores, destaca-se aromas de grama cortada, folha de tomate, casca de banana verde, amêndoas e pimentão. Na boca tem leve doçura deixando uma sensação final de frutos secos, melaço e uma leve adstringência”, descreve a Andorinha por meio de um comunicado.
“Harmoniza com saladas de folhas amargas (rúcula, agrião) e tomates, pescados intensos (bacalhau), queijos curados, carnes vermelhas, churrascos e cordeiro.”
Por enquanto, está à venda somente no Empório da Casa Andorinha, mas em breve estará à venda no site oficial da marca.
