por CLAUDIO SCHAPOCHNIK
Nos Estados Unidos bastante gente gosta de pasta de amendoim. Eles adoram passá-la no pão, por exemplo. Aqui no Brasil, a iguaria ainda é pouco conhecida, ainda que várias empresas já fabriquem o produto por aqui. Uma destas é a Amendo Lovers, da empresária gaúcha Márcia Schmaedecke, com sede em Barueri, na Zona Oeste de Grande São Paulo.
Conheci e provei o produto na Brazil Fair, Biofach América Latina e Naturaltech 2022. A feira foi realizada no início desde mês de junho na capital paulista.
Segundo Márcia, a receita da pasta de amendoim é estadunidense. “São do meu antigo professor de inglês, um nativo dos Estados Unidos”, disse ela ao QUE GOSTOSO!.
“Aí comprei literalmente a ideia do meu ex-professor, sai do meu emprego e empreendi neste ramo”, emendou Márcia.
Atualmente a Amendo Lovers produz uma linha com cinco sabores: integral; Dark Cake, com açúcar mascavo, cacau e sal rosa; Brown Sugar, com mascavo e sal rosa; The Cookies, com chocolate meio amargo, coco ralado, óleo de coco, mascavo e sal rosa; e Coffe Braek, com café, mascavo, chocolate meio amargo e sal rosa. Todos vêm em embalagem de 500 g. Para saber as características nutricionais de cada um, clique aqui.
Provei a pasta de amendoim nas versões integral e Dark Cake e gostei muito. Não tenho hábito de comer pasta de amendoim no dia a dia, mas de vez em quando é bom.
Em relação aos sabores que provei, achei a integral, de um só ingrediente (o amendoim), bem saborosa. E gostei mais da que continha açúcar mascavo, cacau e sal rosa. Que gostooooooso!
Recomendo os produtos da marca.
Para comprá-los, Márcia indica, entre outros, redes como Dia%, Carrefour, Mambo, Extra e Pão de Açúcar. A Amendo Lovers também pode ser comprada na loja online da marca.
SERVIÇO:
Amendo Lovers
Estrada da Balsa, 76, Chácara Marco, Barueri/SP
Whatsapp: (11) 4161-1006
www.amendolovers.com.br
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