Para você que está em São Paulo e adora maçã, a dica é muito boa. Pelo terceiro ano consecutivo a campanha “Maçãs Francesas: Tão… Crocantes!”, uma iniciativa do órgão francês Interfel – Interprofissão de Frutas e Legumes Frescos, dá essa possibilidade de experimentar as frutas. Você vai poder conhecê-las e prová-las numa apple bike toda estilizada (veja os endereços no final do texto) e depois comprá-las em lojas selecionados das redes Pão de Açúcar, Oba e Big.
Entre as variedades presentes na apple bike estão a Gala, Fuji, Red, Granny Smith, Golden, Ariane e Kissabel, cada uma com as características próprias em cores, sabores, texturas e adequadas para consumo in natura ou para diferentes preparos culinários.
Atualmente, 65% das maçãs produzidas na França possuem o selo pomares “eco responsáveis” uma abordagem que visa ter o menor impacto ambiental possível, e proteger a biodiversidade do pomar, em particular as abelhas necessárias para a polinização durante o cultivo. A diversidade de terroirs e climas presentes na França permite a produção de um grande número de variedades, das quais cerca de 30 são produzidas de forma significativa. Destas, sete variedades (Gala, Fuji, Red, Granny Smith, Golden, Ariane e Kissabel) estão disponíveis no mercado brasileiro nesta temporada.
Endereços da apple bike das maçãs francesas:
Dia 30 de novembro (segunda-feira)
Oba, Rua Azevedo Soares, 1.585, Tatuapé
Dias 5 e 6 de dezembro (sábado e domingo)
Rua Oscar Freire esquina com Rua Haddock Lobo, Jardins
