A Seara e a Ofner, rede paulistana de confeitaria especializada em doces, salgados, chocolates e sorvetes, lançaram a Incrível Coxinha Ofner (foto acima/divulgação). Um dos salgados mais famosos do Brasil agora é apresentado na versão com recheio feito com proteína 100% vegetal.
Na parceria inédita, a Seara fornece o recheio à base de proteína de trigo, desenvolvido pela área de P&D e Inovação da companhia, e a Ofner faz as coxinhas. A formulação da proteína conta com “a exclusiva biomolécula i, que garante sabor e textura de carne inéditos aos alimentos feitos à base de plantas”, assegura a Seara.
Disponível para o mercado de São Paulo, o salgado, pronto para consumo, é vendido nas lojas da rede pelo drivethru e to go e pelo e-commerce da marca.
As vendas online da Ofner ganharam novo impulso a partir de março quando o distanciamento social foi adotado. Nesse período, o e-commerce da empresa registrou um aumento de 80%.
