Mais uma vez, Santos realiza um super evento gastronômico-cultural ancorado na bebida favorita brasileira. O 5º Festival Santos Café será realizado entre os dias 5 e 9 de julho e ocupará ruas e dez equipamentos do Centro Histórico, com 83 atividades diferentes, recorde de todas as edições.
A programação deste ano está cheia de novidades. Haverá produção de caricaturas infantis e de pets com o cartunista Sérgio Ribeiro Lemos (Seri), na Praça Mauá; aula de pintura e desenho em campo, com alunos da Fábrica Cultural; roteiro Percursos Calixto – olhar sobre a Cidade envolvendo o Museu do Café e a Associação Comercial, e visita à oficina dos bondes, com monitoria de guia de turismo.
Além disso, o Museu do Café abrirá ao público a varanda para a realização do Café com Música, espaço onde serão apresentados métodos de preparo de café. Já o Arcos do Valongo (Rua Comendador Neto, 3), que concentrará a degustação de cafés especiais, contará pela primeira vez com uma praça de alimentação, com itens diversificados.
ABERTURA E OFICINAS DE GASTRONOMIA
A solenidade de abertura está marcada para as 18h30 do dia 5 (sexta-feira), no Museu do Café, seguindo-se apresentação da Orquestra do Instituto GPA. Ainda nesse dia, haverá visitação noturna das 18h às 21h, com retirada de ingressos até as 20h30 – o roteiro poderá ser realizado ainda dias 6 e 7 até as 20h e os convites estarão disponíveis até meia hora antes do término.
Quatro oficinas de gastronomia ocuparão o Museu do Café, uma a cargo de Mirele Pereira e Hélida Gonçalves, do Senac, outra com o chef Júnior Monteiro, do Estação Bistrô Restaurante-Escola, a terceira com a barista Nina Rodrigues, e a última com a chef Renata da Cruz Duarte, do Buffet Sabor Surpresa.
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