Até 9 de junho, mais de 500 restaurantes de várias cidades em 19 Estados participam da 14ª edição do festival gastronômico Brasil Sabor. As casas oferecem pratos com receitas inspiradas em técnicas, temperos e ingredientes originalmente brasileiros.
Em Joinville – a cerca de 190 quilômetros ao Norte de Florianópolis –, 19 restaurantes participam do festival como o Botequim do Barão, que apresenta o prato ragoût de osso buco com polenta mole (foto no início do texto).
Na cidade catarinense, os pratos são oferecidos todos os dias pelo preço normal, e de segunda ou terça a quinta-feira os restaurantes concedem 30% de desconto.
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