Anote na agenda: a 17ª edição do Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, na Serra Gaúcha, será realizada de 9 a 19 de outubro de 2025. O evento vai ser em frente ao Lago Joaquina Rita Bier, com entrada gratuita.
Com o tema “De cada terra, um sabor, de cada sabor, uma história”, a nova roupagem do evento valoriza a autenticidade dos ingredientes, a pluralidade das influências e as narrativas do Rio Grande do Sul, com referências às cores da bandeira e à rica gastronomia do Estado.
O evento agora espera receber mais de 50 mil visitantes durante os 11 dias de celebração.
A programação, embora concentrada no Lago Joaquina Rita Bier, se espalhará por toda Gramado, envolvendo os principais restaurantes e chefs.
ATIVIDADES
Entre as atividades já confirmadas, estão os tradicionais Festins em restaurantes selecionados da cidade, a Corrida de Garçons e Garçonetes, e um roteiro gastronômico que convida a explorar a diversidade culinária local.
No cenário montado no Lago, os visitantes encontrarão espaços gastronômicos com restaurantes e chefs servindo pratos exclusivos criados para o evento, além de um palco para shows culturais e musicais, oficinas gastronômicas, workshops, exposições de produtos locais, cozinhas show com chefs convidados, harmonizações e degustações.
O tradicional Concurso de Melhor Chef da cidade também é uma das atrações mais aguardadas.
O Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado é uma realização da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes da Região das Hortênsias (Abrasel Hortênsias), com promoção da Gramadotur.
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